ディズニープレミアムおせちは京料理＋フレンチで名の通り豪華でした

豪華で大人カッコイイ！ディズニープレミアムおせちレビュー

ベルメゾンネットさんのおせち試食会 で４種類のおせちを試食と一緒に見比べてきましたが、 ディズニープレミアムおせち はプレミアムの名の通り、一番豪華でした。

使われている食材が豪華なだけでなく、より美味しくなるよう一手間こだわっています。

プレミアムおせちを監修されたのは、NHKの 「今日の料理」 でも講師をされている、料理研究家の 杉本節子 さんです。
杉本節子さんは、毎年阪急うめだ本店でも和風・フランス料理風のおせちを販売されています。

 

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京料理×フレンチの融合！高級感のある華やかな本格おせち！
金色をあしらったお正月らしいデザインのお重箱に、京料理とフランス料理に造詣の深い、料理研究家・杉本家十代目 杉本節子監修の、女性ならではのこだわりが光る逸品の数々を詰め込んでお届けします。

 

喜ばれるサプライズプレゼント （こんな時に）

• 家族にプレゼント　大人も子供も楽しめる本格おせちをサプライズなお正月プレゼントに
• お歳暮代わりに　ディズニー好きなご家庭へお歳暮代わりにユニークなプレゼントとして
• 話題になるプレゼント　皆が集まる新年の席に話題になるプレゼントとして
• ご褒美プレゼント　ディズニー好きな自分へのご褒美プレゼント
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ディズニープレミアムおせち　お重箱のデザイン

上蓋・内側 ： 金色をあしらった高級感のあるデザイン

お重箱の上蓋は、左半分近くは細かい金箔を真っすぐあしらったようなデザイン、右側には右足先を上に向けた定番ポーズのミッキーが金色で描かれていました。

お重箱の内側は朱塗り、縁は金縁と、プレミアムなおせちにふさわしく、伝統的な高級感の色使いに仕上がっています。

 ※ 斜めに入っている線（光）は写真撮りが下手なため、会場のライトが反射してしまっています。

 

側面 ： 金箔のミッキーシルエットとリボンのようなデザイン

上蓋だけだと金箔を真っすぐあしらっただけに見えたデザインですが、全体で見ると、お重を包むリボンのようなデザインになっていました。

そして上蓋と同じく定番ポーズをきめたミッキーのシルエットが、お重箱を重ねると現れるデザインになっています。
実はこのミッキーシルエットには、隠れミッキーも潜んでいるそうですよ。

いつもの可愛いディズニーではなく、高級感のある大人カッコいいディズニー（ミッキー）のお重箱です。

 

一の重　和の祝い重

伝統的な和風おせちと祝い肴のおせち

ディズニープレミアムおせち一の重は、伝統的な祝い肴を盛り込んだ和の祝い重でした。

高級おせちの代表食材ではないでしょうか？ロブスターが入っています。
そして他のディズニーおせちでは大エビだったのが、プレミアムおせちでは車エビとランクアップしていました。

その他おせち料理には欠かせない、田作り煮、黒豆煮、数の子、たたきごぼうなど、縁起の良いおせち料理も入っています。
黒豆煮は、右下のディズニーの顔が描かれた小鉢の中に、上辺を金粉で飾られて入っています。

 

おせちでは旨煮として料理されることの多い食材も、焼きロブスター、焼き車エビ、直火焼きホタテと、一手間かけて料理されています。

そんな縁起の良い定番のおせち料理、高級食材のおせち料理を、ミッキーの顔や手形のかまぼこや、ピックがさり気なくデコレーションしていました。

 

二の重　和の重

和の焼き物・煮物を中心としたおせち

ディズニープレミアムおせち二の重は、焼き物と煮物を中心とした和のおせちでした。

焼き物では穴子八幡巻き、鰆西京焼き、赤魚西京焼きなど、煮物では高野豆腐（ミッキーフェイス）、鱈煮、昆布巻き、どんこ椎茸煮、タコの煮付けなどです。

 

その他、プレミアムおせちだけの和のお料理も入っていす。

小鉢に入っているは漬けもみじ（鮭の切り身・イクラを麹で漬け込んだもの）です。
この小鉢は、一の重の黒豆煮と同じ入れ物です。

その他、こはだの卯の花和え、日の出きぬた（大根・カブなどを桂剥きにし具材を巻いて甘酢に漬けたもの）、市松竜皮巻き（おせち、懐石料理に使われる竜皮昆布を使用した酢の物）、いか雲丹かんざし、そして高級食材のカラスミもはいっていました。

お酒が好きな方に特に好まれそうなお重箱です。

 

ディズニーおせちでは定番の、ミッキーフェイスに盛り付けられた栗きんとんも入っていました。

柚子皮を蜜煮にした清々しい酸味の網笠柚子、ほんのり梅の酸味のきいた寒天菓子の雪見紅梅など、アクセントになるお料理も入っています。

 

三の重　オードブル重

本格フレンチテイストのオードブルおせち

ディズニーおせち三の重は、見ための美しさにもこだわった、本格フレンチテイストのオードブルおせちでした。

ローストしたお肉やゼリー寄せ、ムース仕立てのお料理など、和風おせちとは違うお味や食感が楽しめる、様々なフレンチおせち料理が入っています。

 

大きめサイズの渋皮栗ブランデー煮、エビを初日の出に見立てたスープのゼリー寄せ（海老アスピック）、食べごたえもあるトラウトローズサーモン、そして世界三大珍味の二つで作られた、トリュフ入りのフォアグラムースも入っていました。

 

与の重　子ども重

子ども達が好きな料理をギュッと詰めたおせち

ディズニーオードブルおせち与の重は、子ども達が好きなお料理がギュッと詰まった、ディズニー感満載の賑やかなおせちでした。

 

器もおせち食材も、どれから食べようか迷ってしまうほどミッキー & ミニー尽くしです。

食べ終わった後も使えるミッキーフェイスの器にはプリプリいくらが入ってますが、その下には海鮮ミックスマリネも入っています。
ローズ仕立てにクルクル巻いたサラミをミッキーの耳に見立てるなど、盛り付けにもこだわっていました。

ハンバーグやお餅はミッキー & ミニーに見立て、薯蕷芋（じょうよいも）＝とろろいも を使った紅白のお饅頭にもミッキーの焼き印が入っていました。

ミッキーフェイスではないお料理は、ミッキー、ミニーのピックを刺して可愛らしくデコレーションされています。
その他の食材も、オレンジスライスが乗ったオレンジミート（加工した鶏肉生地にオレンジスライスを乗せたオードブル）や、サラミの一種のパストラミがお花の形で作られていたりと、可愛くアレンジされていました。

 

子ども重にしてはスイーツが少なめかな？と思ったのですが、お餅やお饅頭の他にもさり気なくスイーツが入っています。

アーモンドを包んだティラミスチョコ、おせちのアクセントになりそうなスイーツキューブマンゴ、スイートポテトにゴマをまぶしたごまポテト、お餅のような食感のカスタードのお菓子オーロラカスタードが入っていました。

 

オリジナルグッズ付いてます

ベルメゾンネットさんのディズニーおせちは、料理に使われている小鉢や細々としたピックの他にも、おせちのデザインに合わせたオリジナルグッズが付いています。

 

カレンダー付き手ぬぐい

高さが約90㎝、幅約34㎝と大きめの手ぬぐいカレンダーです。

壁に飾って2017年のカレンダーとして使用したり、手ぬぐいとしても使えます。
お重箱と同じポーズを決めたミッキーを中心に、カレンダーが描かれています。

 ※ 大きさ参照のため、同タイプのスターウォーズおせちに付いている手ぬぐいと一緒に紹介しています。

 

オリジナル祝い箸・ぽち袋

お重、手ぬぐいと同じくポーズを決めたミッキーのポチ袋（5膳）、祝い箸（5膳）も付いています。

 

オリジナル風呂敷

約70㎝×約70㎝の、オリジナル風呂敷です。
運動会やピックニックなどでお重箱を使用する際、もちろんその都度一緒に使えます。

お料理は盛り付けた状態で画像のようにオリジナル風呂敷に包んで届くので、お重に詰める手間のいらないおせちです。

 

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※ 当記事は掲載時内容になりますので、金額や詳細は必ずリンク先のショップ様にてご確認願います。

 

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